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【爱烘焙】一口一个相当过瘾--迷你红豆沙派

发布时间:2015-01-06 11:04:24   来源:搜狐吃喝  

摘要:我就一懒人,做什么都喜欢图省事,派皮一般自己做起来是很费事的,折叠来折叠去的我受不了那个过程,一直没折腾,就是嫌太麻烦了,现在在超市能买到现在的派皮那真是为我等懒人省事不少,想吃的时候随时都可以做个红豆沙派,苹果派,蛋挞什么的,要是你比我还懒,可以把派皮拿来煎着吃也是很不少的选择哦~~

  我就一懒人,做什么都喜欢图省事,派皮一般自己做起来是很费事的,折叠来折叠去的我受不了那个过程,一直没折腾,就是嫌太麻烦了,现在在超市能买到现在的派皮那真是为我等懒人省事不少,想吃的时候随时都可以做个红豆沙派,苹果派,蛋挞什么的,要是你比我还懒,可以把派皮拿来煎着吃也是很不少的选择哦~~我还是抵挡不住红豆沙的诱惑,顶着高温做了这又香又酥的红豆派。红豆沙也是我前段时间自己做好分包放在冰箱里的,自己做,可以控制糖分,比麦当劳里卖的更健康美味

  材料:飞饼皮,自制红豆沙,鸡蛋液

  1.准备好所有的食材

  2.飞饼皮取出化冻5分钟,用刀从中间一剖为二(时间真的不要太长,解冻以后的酥皮过软的话,操作起来很粘手,稍微一拉扯就惨不忍睹

  3.一边放入红豆沙

  4.红豆沙稍压平,从饼皮的一边卷起

  5.卷起后两头用叉子按压出花纹

  6.全部做好把红豆派放入不沾烤盘里

  7.在派的表面刷一层蛋液8.烤箱预热200度,烤制20分钟,即可取出

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  小叮咛:

  1.红豆沙是我怀宝宝那会自己做的,一直冻在冰箱随吃随取,而且自己做可以控制糖过甜

  2.每个型号的烤箱不一样,要按照自己的实际情况设定温度与时间。

责任编辑:韦伟

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